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神级小厨在都市

2017-08-25 11:29:003012

第八十章 端午(三)

林立天饶有兴趣的看着面前的看菜,其实烧尾宴他也曾听说过,也知道这送上来的看菜其实是有多么难做。

他也曾有幸品尝过一位名厨尝试做过这道看菜,不过这最后的结果,不说也罢。

这道看菜可不是那么容易让人满意的,不仅要做到能看,还要做到能吃好吃!

林立天知道自己恐怕是中了鸿门宴了,他面无表情的看了一眼自己的女儿,恐怕想自己是假,有事麻烦自己才是真。

面前的七十仙女长袖飘舞,我见犹怜,在周围的素菜组成的仙境的衬托下,倒是当真让人仿佛进了这个仙境一般。

他没有动筷子,他想看看,这些人究竟还有什么花样没上?

程阳招呼着众人陆陆续续的把菜品都端了上来。

为了衬托自己的诚心诚意,除了这道看菜和楚烟春的永结同心脯、楚寻冬的贵妃红以外,剩下的五十五道菜品,可真的是实打实都由程阳自己做的。

随着菜品的不断端上来,一阵阵奇香也就弥漫在了整个屋子内,旁边的林雨诺忍不住自己的口水,简直就想立刻把筷子伸出去,好好的过过瘾才好。

这个可是古代留下来的古宴啊,但是为了维护程阳,达到程阳想达到的目的,她必须忍住了!

程阳和几人把最后几道菜都端了上来,这个烧尾宴真的是让他们累到虚脱,其中楚烟秋更是如此,那个素人都快把他逼疯了。

等到五十八道菜肴全部摆齐,看上去那叫一个赏心悦目。

为了能找到一个盛放五十八道菜的长桌子,程阳可是可以把大厅的东西先全都撤了,用了好几个桌子拼成了一个长桌。

这五十八道菜,各有特色,其中点心类就有很多,其中楚寻冬的贵妃红就特别出彩,点心上的红酥皮晶莹诱人,看上去当真如同贵妃脸上的一抹薄红。

而楚烟春的永结同心脯也是如此,看上去色香味俱全,让人食指大动。

而剩下的菜,也有很多奇特的菜式,都是很出名但是鲜有人能做出来的。

比如说其中的“五生盘”,生五盘是冷餐拼盘,用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物的肉做成,再拼成这五种动物的样子。

别的不说,就是单单这个熊肉,就让众人费劲了心思,最后就换成了别的肉代替。

而旁边的“凤凰胎”也很出彩,是用母鸡体内未成熟的鸡蛋和鱼白制成,为了做这道菜,程阳特意买了很多只活母鸡,才得到了一些未成熟的鸡蛋。

而主食类,却以“生进二十四气馄饨”最为出彩,是用二十四种馅料做成的形态不同的馄饨,看上去就赏心悦目。

其中的硬菜也很诱人,例如“遍地锦装鳖”,是程阳用甲鱼、鸭蛋黄、以及羊的网油烧成,虽然用了羊油,但是却一点也不腥膻。

看着这桌子上的琳琅满目如同仙品的一大桌子菜,虽然一直有些不满意程阳把自己闺女拐走的林立天,还是心中蠢蠢欲动。

程阳将所有的菜都端上来以后,旁边的林雨诺连忙偷偷的用手机拍下了这烧尾宴还没有被人动筷子破坏时的照片。

这么好看的一桌菜,等到端午的流水席过去以后,她要好好的炫耀炫耀这桌长席,这可是程阳做出来的!

程阳并不入座,而是亲自为林立天摆了碗筷,倒上自己酿造的酒,然后说。

“林伯父,尝尝看吧这是我们几人共同做的!”

林立天看了他一眼,又看了看他身后几人,不说话,拿起筷子,不动别的菜,而是直接冲着那道看菜,也就是那七十仙女而去。

他用筷子小心得夹断了了其中一个仙女身后飘飞的长绫,然后送去嘴中,仔细的嚼了嚼,然后便许久没有说话。

楚烟秋在一旁心惊肉跳,虽然这次有人帮助,自己感觉这个看菜做的还挺成功,但是这味道如何,谁也不敢保证,毕竟这道菜的难度太大。

而且既然说了是看菜,那就代表着在席面上这道菜一般来说不会有人动筷子的。

这个就如同古时候家家户户过年时桌子上正中间的那条大鱼,也只是用来看的,不是用来吃的。

但是没成想,这个人怎么反其道而行,那么多菜品,非要动这个看菜。

程阳却是不慌不忙,丝毫不见任何慌乱,他对自己带回来的这几个大厨可都是非常的有信心。

林立天的确是震惊了,他上次吃到那个名厨所做的的看菜,口感只是一般,其实在他心里,觉得还没有市场上买的包子花卷好吃。

但是这个给他的感觉可就不一样了,入口绵软,同时还十分甘甜,还带了素菜的清香,简直是不能再好吃。

即便是不怎么对程阳有信心的林立天,都不好意思再昧着良心说不好吃。

“做的不错,这个看菜是谁做的?”他看向身旁站着的几个人。

程阳暗道果然如此,脸上满是笑容,介绍着楚烟秋和楚寻冬。

“这位是楚烟秋楚大哥,这位是楚寻冬,也是我的大师姐!这道看菜,就是出自他们二人之手!”

林立天看了他俩一眼,点头称赞,“你俩的厨艺不错,算的上是是名厨了!”

程阳乘胜追击,拿起一旁放置的干净的筷子,为林立天夹了一块贵妃红。

“这个贵妃红也是由我的的大师姐做的,林伯父,您尝尝看!”

林立天夹起面前的点心,看上去就已经晶莹剔透,十分诱人,如同晶莹的石榴一样,但更像醉酒贵妃脸上的薄红。

林立天一口咬下去,瞬间就被这美妙的菜肴征服了味蕾,他仔细的将这一块贵妃红吃的干干净净,然后称赞道。

“这个厨艺真不错!”

程阳知道自己今天的目的,就是为了让林立天知道自己身后的几个人都是大厨,并且有实力为他办端午节的席面。

但是他其实也有一点点小私心,搞定了林立天的爸爸,也是为了他和林雨诺的事情。

别的不说,他可是真真正正的喜欢林雨诺这个小丫头的,毕竟林雨诺一直都在支持帮助林雨诺,为了他甚至还不惜和林立天决裂,被赶出家门也是因为他。

若是将来他和林雨诺结婚了,那个新娘不希望自己的父亲参加自己的婚礼?

原本这些他还不太能明白,但是在过了几个秘境以后,他的情商高了不少,也能理解这些事。

否则依照他以前的情商,说不定就直接自己的店铺被查封的时候,就和孙清河硬碰硬,撞个头破血流也不一定能回头。

程阳看到林立天对他们做出的菜肴赞不绝口立刻有为林立天夹了一筷子永结同心脯。

棕红色的肉条被酱汁浸的十分入味,看上去就很诱人。

这一筷子入口,即便是吃惯了平淡的林立天,都不由得拍桌子喝上一声彩!

“这个菜的名字叫做永结同心脯,古语说,兄弟同心,其利断金,其实也是象征着家庭,同心生结脯,三条肉相交,象征着夫,妇,子,同心同德,战胜苦难,迎来幸福美满!也是象征着我们饭店里面的人,能够同心同德,共渡难关!”

程阳介绍着这道菜的来历,同时微微一侧身,将旁边的楚烟春介绍给林立天。

“这位是楚烟春,这个永结同心脯就是他做的!”

然后他看着剩下的其他菜肴,“剩下的菜肴,也是几位师兄师姐和我共同制作的,希望能合林伯父您的口味。”

林立天看着一旁自己女儿看着程阳露出的星星眼,然后看了看面前的一桌子菜,忽然一阵挫败感涌了上来,自己的闺女啊,恐怕是真的留不住了,不过他还是不想白白便宜了这个臭小子。

不过他看着面前这桌子席面,这么好的菜,不吃可就浪费了。

想到这,他咳嗽一声,“行了,你的厨艺我也知道,你们也别在哪里傻站着了,也坐下来吃饭吧,有什么事情,吃完饭以后慢慢商讨。”

林立天这句话一出,林雨诺和程阳就眼前一亮,这是不是就是答应了,看来他们这一步还真的是走对了!

听到林立天这么说了,程阳和楚家几人也就不站着了,也纷纷落座,林雨诺瞬间出筷,开始吃起来。

林立天端起酒杯,看着其中乳白色的酒液,能感觉出来这个应该是乳酒。

他喝了一口,就感觉入口十分醇香,又带了几分酸甜,让他十分喜欢。

他眼睑微垂,看来的确是小看这个草根出身的程阳了,的确是有几把刷子!

众人一顿大吃大喝,但是奈何菜品众多,最后每个人即便是每道菜只夹一筷子,最后都撑到不行,纷纷下桌。

程阳起身收拾好,然后泡了一壶药茶,用来消食。

林立天端着手中小巧精致的茶杯,然后看了一眼自己的女儿和旁边的程阳。

“说吧,究竟有什么事找我?”

程阳一听,不慌不忙的说道,“今天邀请伯父,的确是有一件事情麻烦您,不过也算的上是合作!”