而自己左手边的尼克也是一副成竹在胸的样子,仿佛也是无所谓张建国出什么题目,这倒是让程阳有些惊讶。
那顾大海做了这么多年的主厨,在听到这样的规则之后都有些紧张,毕竟最让人害怕的不是已知的情况,而是未知的情况。
就算是这样,这个看起来很年轻的尼克居然一点紧张的感觉都看不见,看来这家伙也不是一盏省油的灯,如果不出意外的话,决赛就是他们俩对决了。
“好了,我知道应该要出什么题目了。”此时张建国看到旁边的工人手中拿着一筐放的时间有些长的鱼翅要丢掉,突然眼前一亮,伸出手指着那筐鱼翅笑着说道。
看到那些鱼翅,顾大海瞪大了双眼,有些不可思议的看着张建国,而剩下的程阳二人则是面不改色。
程阳无奈的摇摇头,这老家伙还是一如既往的不按套路出牌啊,不过只是放了很多天的鱼翅而已,这还难不倒他。
“这是已经放了好多天的鱼翅了,怎么能做出好菜呢?张老不是在开玩笑吧?”翟智也是有些不太明白,讪笑着问了一句。
“呵呵,用最新鲜的材料做出好菜的并不是最优秀的厨师,而是用最不好的材料做出来的好菜这才是最厉害的厨师。”
张建国嘿嘿一笑,坐下来随口说了一句。
听到张建国的话,翟智和张小川点点头,觉得他说的还是有道理的,这个全国厨神大赛就是选出全国最优秀的厨师,所以这一点必不可少。
“好了,两位,我们动手吧,早点比完早点回家,我有点困了。”程阳笑了笑,站起来对身边的两位说了一句,随后走上去,把鱼翅平均分成三份,自己取走一份。
虽然那两名厨师没有回答程阳的话,不过也是走上去,取走了自己的那一份鱼翅回到了自己的操作台上,半决赛第二场正式开始。
这场比赛没有规定时间,毕竟这次的题目确实挺难的,他们也不知道这三个厨师能不能完成,不过虽然没有规定时间,但是能够最快做出来的厨师一定是比另外两个要风光的。
所以这一次程阳并没有先看着他们两个,而是直接取回了自己要使用的材料,整齐的排放在桌子上。
程阳并没有使用在空中切菜的招式,他觉得在这个比赛自己耍酷已经够多了,所以没必要在弄那些花架子了,自己也不是很赶时间,于是便很普通的开始切菜。
虽然使用很普通的方法,但是程阳的节奏非常的好,而且速度极快,更可怕的是所有的材料切的形状都是一样的,无论是切丝还是切块,所有的无论是长度还是宽度都是一模一样的。
“我去,这家伙太可怕了吧,之前那个在空中切菜就很可怕的,但是现在的这样的节奏速度手法,我估计没有十年的苦练根本就练不出来。”
此时张璐的身边一个厨师看着程阳那行云流水一般的动作,有种的感叹了一句,毕竟对于厨师来说,程阳这样的刀工已经不是人类可以做到的了。
“切,要是我们这样的厨师,就算掌握了方法十年也未必练的出来,人家可是天才,你看看他才多大的年纪啊,要研究菜谱,还要练习刀工,火工,一定是个天才。”
而身边又一位厨师对于刚刚那个人的话有些嗤之以鼻,他说的也没错,毕竟陈阳现在还这么年轻,每一样都是最厉害的,所以一定是天才。
张璐听到身边的两个厨师夸奖程阳,心里美滋滋的,嘴角也挂着微笑,仿佛他们是在夸自己一样,看着程阳,眼睛里开始冒小星星了。
而程阳却不知道下面发生了这么多事儿,如果他知道的话,也只是会一笑了之,他现在没有以前那样的浮躁了,虽然他还是很年轻,但是他现在的心里的成熟已经远远超过了自己的年龄。
程阳努力的准备着自己的菜,而剩下的两组厨师也没有闲着,飞快的完成着自己的作品,简直就是争分夺秒,生怕自己比对方慢了。
“我完成了。”时间过去了二十分钟,程阳和尼克几乎是同时举起手,说出了这一句话。
二人说完之后都看了对方一眼,而且都从对方的眼神中看出了挑衅的意味,不过程阳还是蛮惊讶的,没想到尼克和自己同时完成的,还是不能小看这家伙啊。
“好,既然你们同时完成,那么就先尝一尝尼克的菜吧。”翟智点点头,指着尼克说了一句。
其实在他们心里,程阳是能够胜过尼克的,所以他们潜意识里要先品尝尼克的菜,毕竟好东西都要留在最后嘛。
很快,尼克的菜就端了上去,每一个评审的面前都放着一个小盘子,而盘子中是一个精致的小蛋糕,上面有着一层厚厚的奶油和一个小樱桃,看起来可爱极了。
“我的这道菜的名字叫做甜心,使用了刚刚的鱼翅磨成粉末,加入到了蛋糕之中,众所周知,鱼翅的新鲜程度只能维持四十八个小时,所以现在的鱼翅是非常不新鲜的,也会很影响口感,所以我把它磨成粉末,也就不会注重他的口感了,加入蛋糕之中,是想用奶油的香气遮盖住鱼翅的腥味。”
尼克微笑着介绍评委面前的蛋糕,普通话不是很好,听起来很别扭,不过总是在磕磕绊绊之中介绍出来了。
听到尼克的话,三人点点头,拿起勺子尝了口蛋糕,随后轻轻的点点头,表示还可以,但是却没有说话。
尼克也不在意,他对自己做出来的东西很有信心,他也不相信程阳做出来的东西能够超过自己。
“好,接下来就是程阳的了,我可是很看好你呦,千万不要让我失望啊。”张小川看着程阳眼神中闪过一丝期待。
程阳微微一笑,让服务员把自己面前的大碗放在三人的面前,随后又一人给了一个小碗,使用来盛汤用的。