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神级小厨在都市

2017-09-18 21:14:002039

第九十二章 无敌的刀工

本来碧海蓝天之中一楼的大厅也是有座位的,但是为了厨神大赛都清空了,几百平米的空地容纳了几百个人,看起来也不是那么的拥挤。

“好了,感谢各位来参加厨神大赛,相信大家都是一方的高手,预赛马上开始,这次的比赛规则是,抽签,二十人一组,展示厨师的基本功刀工,评审再商量谁能够通过预赛。”

主持人走了上来,宣布了比赛规则。

“妈呀,这二十人一组,依次展示,这要比到什么时候去,”程阳看着密密麻麻的参赛的人,都有一种要掉头回去的冲动,人实在是太多了。

不过为了自己的计划,这个比赛是一定要参加的,想到这里,程阳叹了口气,站起来去参加抽签去了。

随着比赛开始,第一组的厨师走了上去,开始切土豆丝,刀工挺好的,但是也只是普通的刀工而已,果然,切了几秒钟就被pass了。

“原来是这么选的啊,那就能节省不少的时间。”程阳看着陆陆续续上去参加考核的厨师,轻轻的点了点头。

评审都是京城有头有脸的美食家,还有一些顶级大厨,评审的水平也很不错,这让程阳对这次的比赛还是用有些期待的。

第一组全军覆没,没有一个通过的,程阳点点头,这些评审还真是严苛啊,第一组里面有几个人通过普通比赛的预选没问题的,但是在这里依然是没有过。

等到程阳去展示的时候已经过了两个小时了,这一组的二十个人里面,只有程阳这么年轻,剩下的最年轻的都要三十多岁。

“老齐,你看看这小子,这么小过来参加厨神大赛,真是搞笑。”其中一个厨师不屑的看着程阳和旁边的厨师说着。

“切,这有什么,不知道天高地厚被,现在这样的年轻人也不少啊,还以为自己有多大的能耐呢。”老齐嘴角也是充满着不屑的看着程阳。

他们的对话声音很大,丝毫不忌讳旁边的人,而周围的厨师也和他们一样,看着程阳都是充满着不屑。

程阳自然也是听到了,不过也没有在意,他一向是不在意别人的看法的,对于一个厨师来说,有没有真本事是看手上功夫的,打嘴炮没有任何意义。

程阳是最后一个上场的,看着面前的胡萝卜微微一笑,自己的材料最适合雕刻了,而刚刚看了那么多人比赛,要在最开始就能吸引评审才可以。

程阳深吸一口气,从怀中掏出刻刀,看到程阳手中的刻刀,周围的厨师都知道他这是要雕刻,顿时也都再次不屑的看着他。

大家都知道,雕刻是最考验刀工的了,按时也是最耗费时间的,现在参赛的人这么多,谁能等你雕刻那么长时间啊。

而程阳则是左手拿起胡萝卜,右手的刻刀一刀砍在胡萝卜上,突然,程阳睁开双眼,双手以肉眼可见的极限速度动了起来。

而看到这一幕的厨师和评审们,顿时惊讶的张大了嘴巴,因为他们根本就看不清程阳的动作,实在是太快了。

仅仅三分钟过后,一个栩栩如生的红色巨龙出现在程阳的手中,这不仅仅是雕刻,程阳手中的巨龙传神无比,每一片鳞片都非常的精细,上面还有一些很难雕刻的花纹。

“这……这是人类的手速?”其中一个中年女性评审张着大嘴惊讶的说道,下巴都要掉在地上了。

随着这个女人话音刚落,大厅中沸腾了起来,刀工是最考验经验的,因为这完全就是靠着时间慢慢练出来。

谁也没有想到,程阳年纪轻轻的居然能够有着这么强大的出神入化的刀工,剩下的那些岁数大的厨师都可以去死了。

“这个……我完成了,我可以通过吗?”看着周围的人惊讶的样子,程阳也是很无奈,他倒是不想这么出彩,但是自己施展的算是最基础的雕刻了。

“当然通过,完全没有问题。”那个女性评审顿时惊喜的看着程阳说道,这可能是今天参加厨神大赛最厉害的刀工了。

“切,嚣张什么,不就是刀工厉害一点嘛,厨师又不是光比试刀工,估计你是把所有的时间都用来练习刀工了吧,明天可是有火工考核的,我看看你明天还怎么嚣张。”

之前嘲讽程阳的那个厨师脸已经被打肿了,但是嘴上还是不服输的嘲讽着程阳,估计是忘了刚刚自己的被打脸的时候了。

程阳直接无视了那个人的嘲讽,毕竟自己是过来参加比赛的,也不是打嘴炮的,程阳撇撇嘴,就直接往自己住的酒店走去。

“这个刀工是可以的,我从来没有见过这样的刀工。”评审席上一个老头拿着程阳刚刚雕刻好的巨龙赞赏的说道。

“确实是,平生仅见,不过他这么年轻就有这么好的刀工,火工未必也会很出色,而且厨师是一个经验的工作,对于食材的理解,和烹饪时候对于食材的搭配,火候的掌握,在他的这个年龄应该还差点意思。”

那个女性评审点点头,随后又摇了摇头说道,她说的也确实是这样,不过这是品鉴普通厨师的标准,谁让程阳不是普通人呢。

“确实是这样,不过究竟怎么样明天就能见分晓了,先看其他参赛者吧。”那个年老的评审再次开口说道。

程阳回到酒店已经是一个小时过去了,天色渐渐的暗了下来,不知道这次的预赛能够通过的有多少人。

程阳刚刚躺在床上,电话就响了起来,“喂,大师姐啊,怎么想起给我打电话了?”

“我去,你别是个傻子吧,你今天参加厨神大赛预赛,我们当然要打电话表示慰问了。”楚寻冬不禁楞了一下,用关爱智障的语气说了一句。

“咳咳,你们不会以为我连预赛都过不去吧?”程阳轻咳了一下,开口说道。

“哈哈,那倒不至于,不过人外有人天外有天啊,对了,这个厨神大赛你感觉怎么样?”楚寻冬笑了笑,不过她对于厨神大赛还是很关心的。

第九十三章再次打脸